Домляма рецепт от сталика ханкишиева
В холодный казан укладываем слой порезанного мяса, жиром вниз. Кусочки мяса с костями пойдут в нижний слой, а чистую мякоть- кубиками 3 на 3 см - уложим поверх косточек.
Думляма Дымбляма узбекская кухня
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Вечно наши любители кулинарии что-нибудь да перепутают. Даже названия, и те путают. Взять, например, узбекские блюда «басма» и «дымляма». Вот дымляму-то мы и приготовим — хотя бы для того, чтобы найти разницу между этими замечательными блюдами. Ингредиенты: бараний жир, баранья шея, репчатый лук, свежая морковь, консервированные помидоры, картофель, красный острый перец, чеснок, айва. Если вы ещё не зарегистрированы, пожалуйста, пройдите регистрацию.
Уважаемые читатели, с Вами Рецептомания и сегодня мы с Вами окунемся в Узбекскую кухню и приготовим Дымляму вместе со Сталиком Хакнишиевым. Также в нашей подборке вы можете найти такие рецепты и статьи как:. С Уважением, Рецептомания! Предыдущая статья Следующая статья.